وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
3
المقادير
- ٢قطعة ستيك لحم
- ملح
- فلفل أسود
- زيت زيتون
- بصل شرائح
- كوب ونصف عصير عنب أحمر
- مكعب مرقة لحم
- ١قالب صغير زبدة
- صوص صلصة عنب أحمر
خطوات التحضير
- نتبل الستيك بالملح والفلفل .
- نشوحها في زيت الزيتون علي الجانبين ونتركها جانبا .
- نضع الزبد ونشوح البصل ونضيف عصير العنب والمرقة ونضع الفلفل الأسود حتي يتسبك مع المرقة .
- ناخذ ٤ملاعق من الصوص جانبا والباقي نضع فيه اللحم ونخفض الحرارة حتي تنضج اللحم .
- نقدم اللحم وعليه الصوص .
إضافة تعليق