وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
2/1 كيلو سجق - 2/1 كيلو فريك مسلوق
- بصل وثوم
- طماطم وكرفس
- توابل وشطة
- ملح وفلفل
- زيت
خطوات التحضير
- في مقلاة ضعي الزيت ثم ضعي البصل والثوم والكرفس فلفل حار حركي الخليط
- قطعي السجق قطع ثم ضعيها فوق الخليط وحركي على النار ثم ضعي الفلفل الألوان ثم قطع الطماطم وقلبي
- وضعي القليل من الماء وضعي الملح والبهارات ثم ضعي الفريك المسلوق وحركي وضعيها في صينية بايركس وادخليها الفرن إلى أن يحمر وجهها ويقدم
إضافة تعليق