وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- جرجير
- 3/1 كوب فطر
- ذرة
- الصلصة
- عصير ليمونة
- فص ثوم مهروس
- 3 – 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح حسب الرغبة
خطوات التحضير
- نصف ملعقة صغيرة كمون
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر ناعم
- تبشر الليمون و تعصر ثم تقلب مع الزيت و الملح و الكمون و الفلفل الأحمر
الناعم و الثوم , تترك حتى إعداد بقية السلطة
- يقطع الجرجير باليد لقطع كبيرة و يرتب في طبق التقديم
- ينثر الفطر و الذرة فوق السلطة و أخيراً توزع الصلصة و تقدم فوراً .
إضافة تعليق