وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- كوب حمص جاف
- 3/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4كوب عصير الليمون
- 4 ملاعق طحينة
- 4 ملاعق مايونيز
- علبة لبن
- ماء لسلق الحمص
- زيت زيتون
خطوات التحضير
- ينقع الحمص في ماء لمدة ساعتان ثم يسلق في الماء حتى يستوي .
- يحتفظ ببضع حبات من الحمص للتزين ثم تخلط جميع المقادير ماعدا زيت الزيتون بالخلاط حتى تتجانس ثم يصب في طبق التقديم ويزين بزيت الزيتون وحبات الحمص.
- ويقدم .
إضافة تعليق