سلطة الرومي المدخن الروسية للكريسماس

المقادير

• 2 حبة بطاطس مكعبات مسلوقة
• 6 شريحة رومي مدخن مقطع
• 4 بيضة مسلوقة
• 1 كوب بسلة مسلوقة
• 1 كوب مايونيز
• ملح
• كمون

خطوات التحضير

1. توضع البطاطس في بولة، ويضاف إليها الجزر والبسلة والبيض، وتخلط جيداً.
2. يضاف عليها المايونيز، وتتبل بالملح والكمون، وتخلط جيداً.
3. توضع السلطة في بولة صغيرة، ويضغط عليها قليلاً حتى تتماسك بعض الشيء.
4. يوضع طبق التقديم مقلوب فوق القالب.
5. يقلب الطبق، ويرفع القالب بحرص.
6. تقدم فوراً مع الديك الرومي المشوي.