وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- سمك بوري
- كمون
- ملح
- فلفل
- كزبرة خضراء
- بقدونس مفروم
- ثوم
- شطة
- خل
- زعتر
- زيت
- عصير طماطم
خطوات التحضير
- نضيف كوب خل على السمك ونتركه لمدة نصف ساعة.
- نتبله ملح وفلفل ونفتحه من النصف.
- نضع بداخله كزبرة وزعتر وثوم والقليل من الدقيق.
- نضع الزيت على النار ونضيف له السمك.
- نضيف عليه البصل والثوم والزعتر وعصير الطماطم وقليل من الماء وندخله الفرن ويقدم .
إضافة تعليق