وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
3
المقادير
- 1 ملعقة زبدة
- 1 ملعقة زيت
- نصف كيلو لحم شرائح
- 50 جرام بصل
- 2 ملعقة صلصة
- نصف كيلو لحمة شرائح
- ملح
- فلفل
- نشا
- كوب شوربة
- كوب سور كريم
خطوات التحضير
- لتحضير شرائح اللحمة بالصوص ، فى اناء على النار ضعي زبدة وزيت ثم ضعي شرائح اللحمة لتأخذ صدمة ونرفعها من على النار .
- نزودها زبدة ونشوح فيها البصل حتى يذبل .
- نضيف صلصة ونضيف من صوص اللحمة ونتركها تغلى ونضيف شوربة وسور كريم ونتبلها ملح وفلفل ونضيف شرائح اللحمة ونتركها تأخذ غلوة .
- فى بولة نذوب نشا فى نصف كوب ماء ساقع ونضعه على اللحمة لتأخذ غلوة مع بعض .
- وتقدم شرائح اللحم بالصوص بجانب الأرز البسمتى والسلطة .
إضافة تعليق