وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 6 بصل متوسط
- 3 ملعقة كبيرة زبد
- 3 ملاعق كبيرة طحين
- 4 كوب حليب بارد
- 2 ملعقة كبيرة جبن مبشور
- ملح وفلفل أسود
خطوات التحضير
- يقطع البصل ويوضع في قدر ويغمر بالماء حتى يلين ثم يهرس بالمصفي
- يحرك الطحين مع الزبد على النار ويتبل بالملح والفلفل ويضاف له الحليب ومزيج البصل المهروس ويحرك جيداً حتى يغلي مع التحريك المستمر لمدة 3 دقائق يقدم حار مع الجبن المبشور
إضافة تعليق