شوربة الخضروات

المقادير

• 3  عيدان كرفس مقطعة أجزاء

• 4/3 كوب بسلة

• 1 كوب فاصوليا خضراء

• 1 حبة بطاطس متوسطة مكعبات

• 2 حبة كوسة متوسطة شرائح

• 2 حبة جزر متوسطة شرائح

• 1 مكعب مرقة الدجاج

• 3 أكواب ماء

• ملح

• بهارات

خطوات التحضير

1. توضع كل أنواع الخضروات ومرقة الدجاج فى الماء فى إناء عميق فوق نار عالية حتى الغليان
   
   
2. تخفض النار ويغطى الإناء ويترك حتى تنضج الخضروات ، وتتبل بالملح والفلفل والبهارات وتقدم ساخنة