شوربة الشوفان بالدجاج والكريمة

المقادير

• 2 صدور دجاج مسلوق ومقطع
• 1 كوب شوفان
• 1 كوب كريمة لباني
• 1 حبة طماطم
• 2 معلقة كبيرة صلصة طماطم
• مكعب مرقة دجاج
• 2 كوب شوربة دجاج

   

خطوات التحضير

1. ينقع الشوفان ويصفى، ويترك جانباً.
2. توضع الشوربة في إناء، ويضاف إليها الصلصة، ومرقة الدجاج، والشوفان، وترفع على النار.
3. يضاف إليها قطع الدجاج، وتقلب جيداً.
4. تقطع الطماطم وتضاف إليها، وتترك على نار مرتفعة حتى الغليان.
5. تخفف النار، يضاف إليها الكريمة اللباني، وتترك على النار قليلاً.
6. تغرف في الأطباق وتقدم ساخنة.