شوربة العدس بالليمون

المقادير

• 2 كوب عدس أسود
• 4 أكواب ماء
• 1/2 كوب مكرونة حجم صغير
• كوب سلق، مفروم
• 1/2  كوب كزبرة، مفرومة
• 4 فص ثوم، مهروس
• 1/4 كوب عصير ليمون
• ملعقة دبس رمان
• 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
• ملعقة صغيرة ملح
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

خطوات التحضير

1. في وعاء عميق ضعي العدس والماء، ضعي على نار متوسطة الى أن يغلي العدس، دعيه 15 دقيقة الى أن ينضج العدس بعض الشيء.
2. ضيفي المكرونة، دعيها تغلي 5-6 دقيقة الى أن تنضج.
3. ضيفي السلق، الكزبرة، الثوم، عصير الليمون، الدبس، زيت الزيتون، الملح والفلفل.
4. دعي الشوربة تغلي 10 دقيقة، قدميها مباشرة.