وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
3
المقادير
- ثلاثة أكواب من مرقة الدجاج
- علبة من الذرة المسلوقة
- نصف كوب من الحليب
- نصف كوب من الحليب المركز السائل
- كوب من الدجاج المسحب
- ملعقة من النشا
- ملعقة من الليمون المعصور
- ملعقة صويا صوص صغيرة
- ثلاث ملاعق من الماء
- بيضة
خطوات التحضير
- قومي بتصفية علبة الذرة من الماء الموجود فيها و وضع الحبوب في وعاء مناسب .
- قومي بتقطيع الدجاج المسلوق إلى مكعبات و أضيفيها للوعاء .
- أضيفي ثلاثة أكواب من مرق الدجاج إلى الوعاء .
- قومي بإضافة الحليب المركز و الحليب العادي و عصير الليمون .
- اتركي المكونات المذكورة جميعها على نار حامية لكن دون أن تتركيها تصل لدرجة الغليان .
- قومي بإذابة النشا في ماء بارد و أضيفيه إلى الخليط و استمري بالتحريك لى أن يقارب الخليط من الوصول لدرجة الغليان .
- أضيفي الصويا صوص .
- أضربي البيضة في طبق جانبي و من ثم قومي بإضافتها بالتدريج مع استمرار التحريك .
- اتركي الشوربة لمدة دقيقتين على النار و قدميها .
إضافة تعليق