وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- كوب صدر دجاج مسلوق
- كوب قرنبيط مسلوق
- كوب حليب منزوع الدسم
- بصلة متوسطة مفرومة ناعم
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- نصف مكعب مرقة دجاج
- ملعقة كبيرة نعناع
- رشة فلفل أسود
- ملح
خطوات التحضير
- يسلق الدجاج في البداية مدة ١٠ دقائق ثم يوضع معه زهرات القرنبيط حتى تنضج .
- يضاف كوب الحليب مع الفلفل ومكعب المرقة والنعناع والملح وتقلب المواد وتبقى عشر دقائق على نار هادئة .
- ترفع عن النار وتهرس الشوربة بهراسة محضرة الطعام وتقدم.
إضافة تعليق