طاجن دجاج بالكريمة الحارة واللوز

المقادير

• 2 حبات فلفل حار
• 3 ملعقة كبيرة دقيق
• 3/4 كوب كريمة
• 1 كوب شوربة دجاج
• 1 كوب مشروم
• 1 حبة فلفل الوان مكعبات
• 2 عود كرفس
• 1/2 كيلو صدور دجاج فيليه مكعبات
• 1 حزمة بصل أخضر
• 1/4 ملعقة كبيرة ملح
• 1/4 ملعقه كبيرة فلفل اسود
• 1/2 كوب لوز مقشر محمص
•   ثوم مفروم

خطوات التحضير

1. يتم تسخين الفرن في حرارة 300 درجة .
2. في مقلاة يتم تحمير الفلفل الحار مع الثوم ثم إضافة الدقيق مع تحميره ثم الكريمة والشوربة ثم ترفع من النار بعد الغليان ويضاف الملح .
3. في مقلاة أخري يتم تحمير مكعبات الدجاج مع البصل الأخضر والمشروم والكرفس لمدة 8 دقائق .
4. تخلط مع خليط الكريمة وتوضع في صينية في الفرن لمدة 15 دقيقة .
5. يحمص اللوز في الزبدة ويرش علي الصينية بعد النضج  .
6. ويقدم .