طريقة عمل آيس كريم التوت الأحمر وجوز الهند

المقادير

• 3 1/2 كوب سكر بودرة
• 350 جرام جوز هند مبشور
• 150 جرام جبن مسكربون (يستبدل بجبن كريمي)
• 125 جرام توت أحمر
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا
• سكر بودرة إضافي للنثر

خطوات التحضير

دللى عائلتك و أصدقائك و إجعليهم يستمتعون بآيس كريم التوت الأحمر وجوز الهند ذو المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير آيس كريم التوت الأحمر وجوز الهند

1.  تبطن صينية فرن مربعة 20 سم بورق زبد مع ترك ورق إضافي خارج الجوانب  .
2.  يوضع السكر و المسكربون و جوز الهند في طبق كبير و يقلب ليتجانس و ينقل نصف الخليط لطبق منفصل  و بإستخدام شوكة يسحق 50 جرام توت أحمر ثم يضاف لطبق واحد ويقلب ليتجانس و يضاف الفانيليا للطبق الثاني  و يقلب ليتجانس ثم يفرد في الصينية و يملس السطح   .
3. يفرد خليط التوت الأحمر عليه ويملس السطح و يغطي و يجمد في الفريزر لمدة ليلة و بإستخدام ورقة الزبد نزيل الآيس كريم من الصينية و يقطع مربعات و ينثر عليه باقي التوت الأحمر و السكر و يقدم  .

إقتراحات لآيس كريم التوت الأحمر وجوز الهند

     يقدم  مثلجاً   .