طريقة عمل آيس كريم الكراميل واللاتيه

المقادير

• 380 جم كراميل قابل للدهن
• 300 مل كريمة خفق
• 1/2 كوب حليب
• 1 ملعقة كبيرة بن قهوة سريعة التحضير (نسكافيه)
• 1 ملعقة كبيرة ماء مغلي
• 6 قوالب آيس كريم سعة 150 مل بالعصا

 

خطوات التحضير

دللى عائلتك و أولادك وإجعليهم يستمتعون بطعم آيس كريم الكراميل واللاتيه المميز الرائع وإليكى الطريقة .

تحضير آيس كريم الكراميل واللاتيه

1. بإستخدام خلاط كهربائي تخفق الكريمة حتى تشكل قمة لينة ثم يضاف الحليب والكراميل ويخفق حتى تتجانس .
2. يقلب البن والماء الساخن في طبق صغير حتى يذوب البن ثم يضاف إلى خليط الكراميل ويخفق حتى يتجانس ثم يصب الخليط بالتساوي بين 6 قوالب آيس كريم سعة 150 مل ثم تضاف عصا الآيس كريم في كل قالب ويجمد في الفريزر لمدة 6 ساعات أو حتى يتماسك .

إقتراحات لآيس كريم الكراميل و اللاتيه 

لإزالة الآيس كريم من القوالب توضع القوالب تحت مياه جارية باردة لبضع ثوان ثم يخرج منها الآيس كريم ويقدم فوراً .