طريقة عمل آيس كريم المرملاد

المقادير

• 300 جرام مرملاد ذات نوعية جيدة أو مربى برتقال
• 600 مل كاسترد
• 300 مل كريمة
• 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال
• 2 ملعقة شاي قشر برتقال مبشور ناعم

 

خطوات التحضير

 

دللى عائلتك و أولادك و إجعليهم يستمتعون بأشهى و أطيب الوجبات الخفيفة إليكى  آيس كريم المرملاد ذو المذاق

المميز الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير آيس كريم المرملاد

1. يوضع المرملاد و عصير البرتقال في إناء على نار خفيفة و يقلب حتى تذوب المرملاد ثم توضع جانباً لتبرد.
2. تخفق الكريمة حتى تشكل قمة لينة ثم يضاف الكاسترد و يخفق معاً حتى تمتزج ثم يضاف قشرة البرتقال و يقلب ثم يوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ثم يضع الخليط في إناء بلاستيك و يوضع في الفريزر حتى يجمد عند الحواف.
3. يخرج من الفريزر و يخفق بخلاط كهربائي ثم يصب مرة أخرى في الإناء و يعاد تجميده.

إقتراحات لآيس كريم المرملاد

 نكرر مرتين إضافيتين مع إضافي خليط البرتقال أثناء الخفق في أخر مرة ثم يجمد في الفريزر حتى يتماسك .