طريقة عمل آيس كريم فانيليا بالبسبوسة

المقادير

• 1 كوب دقيق سميد
• 0.3 كوب سكر أبيض
• 0.3 كوب سمن
• 0.3 كوب زبادي
• 1 ملعقة كبيرة جوز هند
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
• 1 كوب شربات
• 1 كوب سكر أبيض
• 2 كوب كريمة
• 2 كوب لبن كامل الدسم
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا
• 1/4 كوب مكسرات مجروشة (أو على حسب الرغبة)



خطوات التحضير

•  

  نبدأ بتحضير البسبوسة: نضع دقيق السميد مع السمن في طبق كبير وعميق ونفركهما معًا حتى يختلطا.

•  

  نضيف ثلث كوب السكر والزبادي والبيكنج باودر لخليط الدقيق والسمن ونخلط كل المكونات معًا حتى تتجانس

•  

  نحضر صينية تحضير البسبوسة وندهنها بالسمن.

•  

  نوزع خليط البسبوسة في صينية البسبوسة ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة حتى تصبح لونها ذهبي

•  

  نسكب الشربات على البسبوسة بعد خروجها من الفرن.

•  

  نقوم بتحضير الآيس كريم بخفق اللبن والسكر مع الكريمة حتى تتجانس كل المكونات.

•  

  نضيف الفانيليا ونحرك خليط الآيس كريم.

•  

  نضع آيس كريم الفانيليا في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.

•  

  لعمل آيس كريم فانيليا بالبسبوسة : نضع 3 أكواب من آيس كريم الفانيليا مع كوب ونصف من البسبوسة و كوب من المكسرات المجروشة.

•  

  نقلب خليط آيس كريم فانيليا بالبسبوسة ثم نضع الخليط داخل قالب ونتركه في الفريزر حتى يتجمد

•  

  الآن نستطيع تقديم آيس كريم فانيليا بالبسبوسة في أي وقت.

سر نجاح تحضير آيس كريم فانيليا بالبسبوسة:

• يجب أن يكون دقيق السميد بدون أي تكتلات
• لتسريع تحضير الوصفة، من الممكن وضع ثلج مجروش أثناء تحضير الايس كريم

فوائد آيس كريم فانيليا بالبسبوسة:

• تناول آيس كريم فانيليا بالبسبوسة  يساعد على ترطيب الجسم
• يساعد آيس كريم فانيليا بالبسبوسة على زيادة طاقة الجسم