وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
5 دقيقة
عدد الافراد
5
المقادير
- المحلول الملحي
- 1لتر ماء
- 50جرام ملح
- أجنحة الدجاج
- ½1كيلو جرام أجنحة الدجاج
- زعتر لبناني للتتبيل
- سوفليه البطاطس أو البطاطس المنفوخة
- 1200جرام بطاطس، نشوية طازجة
- زيت للتحمير، حسب الحاجة
- ملح، حسب الرغبة
- كريمة الثوم
- 3كوب حليب
- 10فص ثوم
- 52جرام ثلج، مجروش
- 20جرام بياض البيض، مبستر
- 1ملعقة صغيرة ملح
- 1ملعقة صغيرة ملح الليمون
- 650ملليلتر زيت بذور العنب
إضافة تعليق