طريقة عمل أصابع التمر

إلى كل محبى المخبوزات  إليكم  أصابع التمر ذات المذاق اللذيذ الرائع و إليكم الطريقة .

تحضير أصابع التمر

1. يوضع الدقيق في اناء مع الخميرة والسكر والبيكنج باودر والملح والقرفة والزيت والماء و يعجن جيداً حتي تتكون عجينة .
2. تعجن مقادير الحشوة جميعها حتي تمتزج مع بعض . 
3. يقسم العجين أقراصاً صغيرة ويفرد كل قرص بالدقيق حتي لا يلتصق ثم قومي بوضع الحشوة و إقفلي العجينة علي الحشوة ولفيها علي شكل أصابع .
4. تقطع الأصابع بالحجم المناسب و يدهن وجهها بالبيض ثم رشي عليها السمسم .
5. تخبز في فرن حامي إلي أن تنضج و تصبح ذهبية اللون .

إقتراحات لأصابع التمر

    تقدم  مع  القهوة  .