![طريقة عمل أصابع الموزاريللا المقلية https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/c87d93b4028b55c6b3ca96c18299afa9dbc73598.jpg](https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/c87d93b4028b55c6b3ca96c18299afa9dbc73598.jpg)
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- 2 بيضة مخفوقة
- 1/4 كوب ماء
- 1 1/2 كوب بقسماط مطحون
- 1/2 ملعقة ملح
- 2/3 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 1/3 كوب نشا
- 1 كيس اصابع جبن موزاريللا
خطوات التحضير
- في بولة صغيرة الحجم ضعي البيض و الماء و قلبي جيدا.
- في بولة متوسطة الحجم ضعي البقسماط المطحون و الملح و قلبي.
- في بولة متوسطة الحجم ضعي الدقيق و النشا و قلبي.
- في اناء كبير قومي بتسخين زيت وفير للتحمير.
- ضعي اصابع الموزاريللا في الدقيق ثم في مزيج البيض ثم في البقسماط المطحون.
- ضعي اصابع الموزاريللا في الزيت و اتركيها حتى تتحمر و تصبح ذهبية اللون.
- ضعي اصابع الموزاريللا على مناديل ورقية حتى تتشرب الزيت.
- ضعي اصابع الموزاريللا في طبق التقديم و قدميها ساخنة في الحال.
إضافة تعليق