وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- 3 حبة بطاطا حلوة
- ربع كوب زيت زيتون
- 2 معلقة كبيرة روزماري
- ملح
- مايونيز
خطوات التحضير
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتبطن الصينية بورقة زبدة.
- تغسل البطاطا جيداً، وتقطع حلقات سميكة دون تقشير.
- توضع البطاطا في بولة، وتتبل بالملح والروزماري، ويضاف إليها زيت الزيتون.
- تخلط جيداً، وتترك لمدة ربع ساعة.
- ترص البطاطا في الصينية، وتدخل الفرن لمدة 40 دقيقة وحتى تنضج.
- تخرج من الفرن،وتترك لتهدأ قليلاً.
- ترص في الطبق، ويوضع فوقها المايونيز وبعض أوراق الروزماري.
- تقدم كوجبة خفيفة.
إضافة تعليق