طريقة عمل إسكالوب بالجنزبيل والبصل الأخضر

المقادير

• 500 جرام سمك فيليه
• 1/4 كوب صوص صويا ياباني
• 1/4 كوب توابل سوشى
• 1/4 كوب سكر
• 1 ملعقة كبيرة جنزبيل طازج مبشور ناعم
• 1 ملعقة كبيرة زيت فول سوداني
• 3 ثمراتبصل أخضر الجزء الأخضر فقط مقطع شرائح رفيعة
• فلفل أبيض مطحون
• زيت فول سوداني إضافي للدهن