وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
5
المقادير
- صدور دجاج مطهية
- فلفل هالبينو
- خبز تورتيلا
- طماطم
- كزبرة خضراء
- جبنة
- صلصة طماطم
- كمون
- كزبرة
- بصل
- ثوم
- ملح
- فلفل
- زيت
خطوات التحضير
جربى سيدتى معنا وصفة جميلة من المطبخ المكسيكى وهى انشيلادا الدجاج اللذيذة والمعروفة بطعمها الرائع .
طريقة تحضير إنشيلادا :
- شوحي البصل و الثوم في مقلاة بها زيت ساخن و تبليهم بكمون و كزبره و ملح و فلفل قلبي ثم ضيفي طماطم و اتركيهم علي النار .
- ضعي صدور الدجاج علي خبز التورتيلا و عليه جبنة مبشورة و كزبرة خضراء و هالبينو و لفيها جيدا .
- ضعي الصلصة في صينية و عليها خبز التورتيلا و ضيفي الصلصة علي الوجه مره اخرى .
- ضيفي جبنة مبشوره و ادخليها الفرن حتي تنضج .
اقتراحات إنشيلادا :
و قدميها بالهنا .
إضافة تعليق