طريقة عمل اكواب البيكون بالطماطم

المقادير

• 8 شرائح بيكون
• 1 ثمرة طماطم مقطعة
• 1/2 ثمرة بصل مقطعة
• 1/2 كوب جبن رومي مبشور
• 1/2 كوب مايونيز
• 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
• 1 علبة عجينة باف باستري

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. ضعي القليل من الزيت في صينية اكواب المافن.
3. في مقلاة على نار متوسطة ضعي شرائح البيكون تتحمر.
4. ضعي شرائح البيكون على مناديل ورقية حتى تصفى من الزيت.
5. في بولة متوسطة الحجم قومي بتفتيت شرائح البيكون.
6. ضعي الطماطم و البصل و الريحان و الجبن الرومي و المايونيز على قطع البيكون و قلبي المزيج جيدا.
7. قومي بتقسيم عجينة الباف باستري على اكواب المافن.
8. قومي بتقسيم مزيج البيكون على اكواب المافن.
9. ضعي الصينية في الفرن لمدة من 10-12 دقيقة.
10. قدمي اكواب البيكون بالطماطم ساخنة.