طريقة عمل الأرز الملون

المقادير

• 1 كوب أرز أبيض
• 1 كوب أرز أحمر
• 1 كوب أرز أخضر

خطوات التحضير

1. يوضع مقدار مغرفة صغيرة من الأرز الأحمر في بولة، ويضغط عليه جيداً.
2. ثم يوضع فوقه مغرفة من الأرز الأبيض، ثم مغرفة من الأرز الأخضر.
3. يضغط عليه جيداً ليتماسك.
4. يوضع طبق التقديم مقلوب فوق البولة، ويقلب بحرص.
5. ترفع البولة من على الطبق بهدوء، وتكرر العملية بعدد الأشخاص.
6. يقدم ساخن.