طريقة عمل الأرز بالمرقة

المقادير

• 1 1/2 كوب أرز مصري
• 1 1/2 كوب مرقة دجاج مغلية
• ملح
• فلفل

خطوات التحضير

إليكى سيدتى أشهى و أطيب الأطباق الجانبية الأرز المصرى ذو المذاق الطيب الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير الأرز المصرى

1. يشطف الأرز جيداً تحت الماء البارد .
2. ثم يوضع الأرز والمرقة في إناء كبير و يغطي و يترك ليغلي على نار عالية .
3. ثم نخفض  الحرارة لمنخفضة و يغطى و يترك لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يتم إمتصاص السائل ثم نطفئ النار و يترك 5 دقائق ثم ينفش الأرز بالشوكة لفصل الحبوب و يقدم  .

إقتراحات للأرز المصرى 

    يقدم ساخناً مع البامية أو أى نوع خضار تفضلينه .