طريقة عمل الأرز بقطع الدجاج و الفيتا

المقادير

• 1 كوب أرز ، مسلوق
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 2 فص ثوم
• 1/4 ملعقة صغيرة شطة
• 2 قطع صدور دجاج مخلية ، مقطعة
• ملح
• 1 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع
• جبن فيتا مفتتة
• فلفل احمر مقطع

خطوات التحضير

1. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
2. ضعي الثوم و الشطة و الفلفل الأحمر و قلبي حتى يذبل المزيج قليلا.
3. ضعي قطع الدجاج و الملح على الفلفل الأحمر و قلبي لمدة من 2-5 دقائق ثم اخفضي درجة الحرارة.
4. ضعي الأرز و البقدونس في المقلاة لمدة 5 دقائق مع التقليب بإستمرار.
5. ضعي الجبن الفيتا على مزيج الأرز و الدجاج ثم قدميه ساخنا.