طريقة عمل الأقماع بالتونة

المقادير

• لتحضير العجينة
• 3/4 كوب حليبفاتر
• ملعقة صغيرة خميرة
• كوبان دقيق
• رشة ملح
• ملعقة كبيرة سكر
• ملعقة صغيرة باكينج باودر
• 1 بيض مخفوق
•  ملعقة كبيرة لبن زبادى
• لدهن العجينة
•  1 بيض مخفوق
• سمسم بحسب الرغبة
• للحشوة
• علبة  تونة
• 1/2 كوب ذرة
• 1/2 كوببازلاء
• 1/2 كوب جزر
• 1/2 كوب فطر مقطّع
• ملح بحسب الرغبة
• فلفل حلو بحسب الرغبة
• ملعقة كبيرة مايونيز