طريقة عمل الأومليت بالساور كريم

المقادير

• 1 ملعقة صغيرة زبدة
• 9 بيضات
• 1/2 كوب ساور كريم
• 1/2 كوب لبن
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 2 ثمرة بصل اخضر مقطعة
• 1/4 كوب جبن شيدر مبشور

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. احضري صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي بها القليل من الزبدة.
3. في بولة متوسطة الحجم ضعي البيض و اللبن و الساور كريم و الملح و اخفقي المزيج جيدا حتى تختلط المكونات ببعضها.
4. ضعي البصل الأخضر على مزيج البيض و قلبي جيدا.
5. ضعي مزيج البيض و البصل الأخضر في الصينية.
6. ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.
7. ضعي الجبن الشيدر بالتساوي فوق مزيج الجبن ثم ضعي الصينية في الفرن مرة اخرى لمدة من 2-3 دقائق.
8. ضعي الأومليت في طبق التقديم ثم قدميه ساخنا.