طريقة عمل الأومليت بالساور كريم في الفرن

المقادير

• 1 ملعقة صغيرة زبدة
• 9 بيضات
• 1/2 كوب ساور كريم
• 1/2 كوب لبن
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 2 ثمرة بصل اخضر مقطعة
• 1/4 كوب جبن شيدر مبشور

خطوات التحضير

1. سخني الفرنعلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. ادهني قالب قابل للإستخدام في الفرن بالزبدة.
3. في بولة كبيرة الحجم ضعي البيض و الساور كريم و اللبن و الملح و قلبي جيدا.
4. اضيفي البصل الى مزيج البيض و قلبي ثم ضعيه في القالب.
5. ضعي القالب في الفرن لمدة من 25-30 دقيقة ثم ضعي عليه الجبن الشيدر و ادخليه الفرن مرة اخرى لمدة من 2-3 دقائق.
6. قدمي الأومليت بالساور كريم مع الخبز المحمص.