وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 500 جرام مكرونة صدف
- 300 جرام سلمون مدخّن
- 3 خيار
- ملعقتان كبيرتان جبن بارميزان مبشور
- نصف حبة عصير ليمون حامض
- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
- ملح (حسب الرغبة)
- نصف ملعقة كبيرة أوريغانو
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة روزماري للزينة
خطوات التحضير
- أسلقي المكرونة في ماء مملّح بحسب التعليمات المدوّنة على العبوة ثمّ ضعيها في المصفاة.
- قطّعي السلمون المدخّن إلى مكعبات صغيرة الحجم.
- إبشري الخيار إلى شرائح عريضة وطويلة.
- في وعاء، ضعي المكرونة وقطع السلمون والخيار ثمّ أسكبي عصير الليمون الحامض والزيت ونكّهي بالملح والفلفل أسود والأوريغانو.
- أخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات ثمّ أسكبي السلطة في طبق التقديم وانثري على وجهها روزمارى وجبن البارميزان .
إضافة تعليق