طريقة عمل البامية بصوص الطماطم

المقادير

• 1 ملعقة صغيرى زيت زيتون
• 3 فص ثوم مفروم
• 1 ثمرة بصل صغيرة
• 1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
• 1/2 ثمرة فلفل اخضر مفروم
• 1/2 كيلو بامية مجمدة
• 1 علبةصوص  طماطم
• 2 كوب عصير طماطم
• ملح
• فلفل اسود مطحون

خطوات التحضير

1. في مقلاة ضعي زيت الزيتون على نار متوسطة.
2. ضعي الثوم و البصل و الفلفل الأبيض في مقلاة و قلبي.
3. ضعي الفلفل الأخضر في المقلاة و اتركيها لمدة 5 دقائق حتى تنضج.
4. ضعي البامية على خليط الفلفل الأخضر و البصل و اتركيها لمدة 5 دقائق و قلبي.
5. اضيفي عصير الطماطم و صوص الطماطم على البامية و قلبي.
6. تبلي البامية بالملح و الفلفل ثم اخفضي درجة الحرارة قليلا و اتركيها 5-7 دقائق.