طريقة عمل البرازق لشيف عبير

المقادير

• 250 جرام زبدة
• 150 جرام سكر بودرة
• 1/2 كيلو دقيق
• 1/2 ملعقة كبيرة بيكينج بودر
• 1 كيس فانيليا
•  ذرة ملح
• 1 عدد بيض

خطوات التحضير

البرازق من الحلويات الشامية الشهيرة والمحببة ، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها لتستمتعى بألذ طعم للحلويات الشامية مع أسرتك .

طريقة تحضير البرازق :

1. في بولة للعجين نضع الزبدة مع السكر حتي يتكون قوام كريمي .
2. ثم نضع البيض والفانيليا وبعد ذلك الدقيق والبيكينج بودر والملح .
3.  تلم العجينة ثم تكور وتغمس في السمسم والفول السوداني من الناحيتين .
4. وتوضع في صينية الفرن علي حرارة 180درجة لمدة من ربع الي نصف ساعة حتي احمرار الوجه .

اقتراحات البرازق :

تقدم مع الشاى .