وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- كيس خميرة فورية
- 4 أكواب دقيق
- 1 ½ كوب ماء
- بيضة كبيرة مخفوقة
- ملعقة شاي ملح
- رشة ملح خشن
- ملعقة طعام سكر
خطوات التحضير
- ذوبي الخميرة في الماء الدافيء.
- أضيفي الملح والسكر للخميرة.
- أضيفي الدقيق واعجنيها من 7-8 دقائق.
- غطيها واتركيها حتى يتضاعف حجمه، ادفعيه للأسفل.
- قطعي العجينة إلى قطع صغيرة ولفيها مثل الحبل.
- شكليها مثل البريتزل وضعيها في صينية فرن مدهونة.
- امسحي البريتزل بالبيض ورشيه بالملح الخشن.
- اتركي البريتزل حتى يتضاعف حجمه.
- اخبزيه في الفرن على حرارة 425 فهرنهايت، حتى يحمر.
إضافة تعليق