طريقة عمل البسكويت بالشيكولاتة

المقادير

• 1 كوب دقيق
• 1 بيضة
• 1/2 كوب زبدة
• 1/2 كوب لبن
• 1/4 كوب سكر أبيض
• شيكولاتة مبشورة

خطوات التحضير

1. في بولة متوسطة الحجم اخفقي البيض جيدا ثم اضيفي السكر و الزبدة و اخفقي مرة اخرى.
2. ضعي الدقيق و اللبن على مزيج السكر و الزبدة تدريجيا و قلبي جيدا.
3. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
4. قومي بدهن صينية قابلة للإستخدام في الفرن بالزبدة.
5. قومي بعمل كرات من العجين و قومي بعمل فتحة في المنتصف و احشيها بالشيكولاتة و لفيها مرة اخرى ثم  ضعيها في الصينية.
6. ضعي الصينية في الفرن حتى ينضج العجين ثم اتركي البسكويت حتى يبرد تماما.
7. ضعي البسكويت في طبق للتقديم و يقدم.