طريقة عمل البطاطس المشوية بالزعتر

المقادير

• 1 ثمرة بصل صغيرة الحجم مقطعة
• 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 1 ملعقة كبيرة اوراق روزماري مقطعة
• 2 ملعقة صغيرة اوراق زعتر مقطعة
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 1/8 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون
• 3/4 كيلو بطاطس مقطعة

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. ضعي 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم قومي بتوزيعها في الصينية.
3. في بولة كبيرة الحجم ضعي البصل و الزيت النباتي و الروزماري و الزعتر و الملح.
4. اضيفي الفلفل الأسود الى مزيج البصل و الزيت و قلبي.
5. ضعي قطع البطاطس في مزيج البصل و الزيت و تبليها.
6. ضعي قطع البطاطس في الصينية بحيث تكون طبقة واحدة.
7. ضعي الصينية في الفرن لمدة من 20-25 دقيقة و قلبيها بإستمرار حتى تتحمر و تصبح ذهبية اللون.
8. ضعي قطع البطاطس في طبق التقديم و قدميها.