وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- 4 بيضة
- 2 معلقة كبيرة مايونيز
- ملح
- حبات رمان للتزيين
خطوات التحضير
- يسلق البيض بالطريقة التقليدية، ثم يقشر ويقسم نصفين طوليا.
- يزال الصفار، ويوضع في بولة.
- يهرس الصفار جيدا، ويضاف إليه المايونيز والملح، ويخلط جيدا.
- يوضع خليط الصفار في كيس حلواني، ويحشى به البيض.
- يرص في الطبق، ويزين بحبات الرمان.
- يقدم ساخن مع التوست.
إضافة تعليق