وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- حبة بطاطس متوسطة الحجم
- 3 بيضات
- بهارات وملح
- بقدونس
- زيت
خطوات التحضير
- أحضري قطعة بطاطس متوسطة الحجم وابشريها بالمبشرة الخشنة .
- ثم احضري مقلاة تيفال وضعي فيها قليل من الزيت ثم اقلي البطاطس حوالي عشر دقائق على نار متوسطة .
- ثم اضيفي فوقها حوالي ثلاث بيضات مخفوقة جيدا مع إضافة البهار والملح وصبيها فوق البطاطس وحوالي خمس دقائق يكون الوجه الأسفل قد نضج فاقلبي الوجه للأسفل بواسطة طبق آخر .
- وانتظري حتى يستوي من أسفله ثم قدميه في طبق وقطعيه مثلثات كالبيتزا وزينيه بالبقدونس وقدميه .
إضافة تعليق