وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2
المقادير
- 4 بيضات كبيرة.
- 3 شرائح لحم مقدد أو بسطرمة مقطعة قطع صغيرة.
- 3/4 كوب شرائح مشروم.
- 1/2 كوب فلفل أحمر مقطع مكعبات.
- 1/3 كوب بصل مقطع مكعبات.
- 1/4 كوب من خليط الجبن المكسيكي المبشور.
- ملعقة كبيرة زيت.
- ملح و فلفل أسود.
خطوات التحضير
إجعلى عشاء عائلتك شهى و مميز و قدمى على مائدتك البيض المكسيكي ذو المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .
تحضير البيض المكسيكي
- على نار متوسطة سخني الزيت ثم أضيفي اللحم المقدد لمدة 3 دقائق .
- أضيفي البصل و الفلفل الأحمر و قلبيه لمدة 5 دقائق .
- أضيفي المشروم و قلبي لمدة 5 دقائق .
- أضيفي البيض و قلبي جيداً حتى ينضج .
- أضيفي الجبن و الملح و الفلفل الأسود و قلبيه لمدة 3 دقائق .
إقتراحات للبيض المكسيكي
ضعي البيض في أطباق التقديم و قدميه مع الخبز .
إضافة تعليق