طريقة عمل البيض بالمايونيز

المقادير

• بيضتان
• 1 ملعقة صغيرة مايونيز
• 1 ملعقة صغيرة ماء
• 1 ملعقة صغيرة زبدة
• ملح
• فلفل اسود مطحون

خطوات التحضير

1. في بولة صغيرة الحجم ضعي البيض و المايونيز و الماء و قلبي جيدا.
2. في مقلاة على نار هادئة ضعي الزبدة تسيح.
3. ضعي البيض في المقلاة مع التقليب بإستمرار.
4. ضعي البيض في طبق التقديم ثم ضعي عليه الملح و الفلفل.
5. قدمية ساخنا مع الخبز المحمص.