وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- 1 كيلو جمبرى كبير
- ٨ اعواد روز مارى
- ٢ فص ثوم مفرى
- بشر وعصير ليمونة
- ملعقة ونصف زيت زيتون
خطوات التحضير
- يغسل الروز مارى ويقطف مع ترك القليل من الفروع فى نهاية الغصن ويقطع الطرف الأمامى بحيث يكون مدببا وتترك الأعواد فى الماء البارد لمدة ٣٠ دقيقة.
- يدخل الجمبرى فى اعواد الروز مارى ويترك جانبا.
- تخرط فروع الروز مارى وتخلط مع الثوم والليمون وبشر الليمون وملح وفلفل والزيت ويصب الخليط فوق الجمبرى المعد.
- تسخن الشواية ويشوى الجمبرى على الجانبين لمدة ٦ دقائق فقط.
- يقدم ساخنا.
إضافة تعليق