طريقة عمل الخبز الهندي

المقادير

• 2 كوب دقيق أبيض
• ملعقة صغيرة خميرة فوري
• ملعقة كبيرة من السكر
• نص ملعقة كبيره ملح
• كوب ماء
• 2 ملعقة زيت
• نصف ملعقة صغيرة بابريكا
• نصف ملعقة صغيرة كركم أو كارى بودر
• ملعقتين خضراوات مشكلة مفرومة بقدونس وكسبرة وشبت

خطوات التحضير

الخبز من أهم المكونات الرئيسية لمائدة الطعام، وتحرص ربات البيوت دائما على تقديمه بأنواعه على المائدة؛ لفوائده الكثيرة، خاصة للأطفال فهو يساعد على نموهم بشكل طبيعى.

طريقة تحضير الخبز الهندي :

1. نحضر المكونات، ونخلطها جميعها جيدًا حتى يتجانسوا، وتصبح عجينة متجانسة .
2. ثم نتركها مغطاة حتى تختمر، ثم نقسمها إلى كرات صغيرة .
3.  ثم نفردها بالنشابة لتصبح رفيعة جدا، ثم نضعها على صاج أو مقلاةة «تيفال» مدهونة بالزيت، ونقلبها حتى تمام النضج .

اقتراحات الخبز الهندي :

 ويقدم مع اللبنة والكمون.