طريقة عمل الخشاف

المقادير

• 1/4 كيلو مشمش مجفف
• 1/4 قارصيا
• 1/4 تين مجفف
• 1/8 كيلو بلح ناشف
• 1/8 كيلو لوز مقشر
• 1/8 كيلو زبيب
• 2 كوب سكر
• 1 لتر ماء
• 2 ملعقة ماء ورد

 

خطوات التحضير

1.  يتم تقطيع كل المكونات لقطع صغيرة.
2. نحضر اناء علي النار وتغلي به الماء ونضع السكر معه ثم يرفع من علي النار ويسكب فوق الخليط السابق ونضع ماء الورد ثم يقدم .