طريقة عمل الدجاج الكرانشي

المقادير

• 2 ملعقة كبيرة دقيق
• 1 علبة شوربة دجاج كريمي
• 1/2 كوب لبن
• 3/4 كيلو صدور دجاج مخلية من العظم و الجلد
• 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
• 1 1/2 كوب توابل حسب الرغبة

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. ضعي الدقيق في طبق ثم ضعي التوابل في طبق اخر.
3. في طبق عميق ضعي 1/3 كوب من شوربة الدجاج الكريمي و 1/4 كوب من اللبن و قلبي المزيج.
4. ضعي صدور الدجاج في الدقيق واحد تلو الآخر ثم ضعيها في مزيج الشوربة و اللبن و قلبيها جيدا.
5. ضعي صدور الدجاج في مزيج التوابل و تبليها جيدا.
6. ضعي صدور الدجاج في صينية قابلةللإستخدام في الفرن.
7. ضعي الزبدة فوق صدور الدجاج.
8. ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.
9. ضعي كمية الشوربة المتبقية و اللبن في اناء على نار متوسطة و قلبي المزيج بإستمرار حتى يسخن.
10. ضعي مزيج الشوربة واللبن على صدور الدجاج او قدميه معها.
11. قدمي صدور الدجاج ساخنة.