وقت التحضير
60 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
المقادير
- دجاجة كاملة
- زيت الزيتون
- 1-2 بصل، مقطعة إلى شرائح
- 3-4 فصوص من الثوم
- فلفل أسود
- ملح
- اعشاب
خطوات التحضير
- تغسل الدجاجة جيدا و تترك حتي تجف تماما .
- تدهن بزيت الزيتون و الملح و الفلفل و التوابل .
- توضع شرائح البصل و الثوم داخل الدجاجة .
- توضع في اناء صغيرة بها ماء علي النار و يغطي الاثنين و يترك الماء ليغلي لمدة ساعة او حتي تمام النضج ، ثم تقدم .
إضافة تعليق