طريقة عمل الدونتس

المقادير

• 1 كيلو دقيق
• 2بيضة
• ملعقة خميرة كبيرة
• ملعقة سكر
• 150جرام زبدة سايحة
• ملعقة صغيرة من محسن الخبز
• 1/2 كيلو حليب
• فانيليا

خطوات التحضير

1. يقلب كل ماسبق معا ماعدا الدقيق والمحسن معا ثم يضاف الدقيق مع المحسن وتعجن فى العجان جيدا .
2. وتترك لمدة ربع ساعة ثم تفرد على الرخامه وتقطع بقطاعه متوسطة الحجم ثم تقوم بخرمها من المنتصف بقطاعه صغيرة الحجم وتترك فى مكان دافىء حتى تخمر جيدا .
3. ثم تقلى فى زيت ساخن وتقلب على الوجه الثانى بعد السوى ، نضع كمية كبيرة من الزيت فى المقلاة ثم تحشو حسب الرغبة وعلى الوجه يرش سكر بودة او مربى او شيكولاتة او جناش .