طريقة عمل الديرت كيك

المقادير

• 28 بسكوتة أوريو
• 225 جم جبن كريمي طري
• 225 جم كريمة مخفوقة
• 200 جم كاسترد جاهز
• 3  1/3 كوب حليب بارد
• 1 كوب سكر بودرة
• 1/4 كوب زبد طري

خطوات التحضير

زينى سفرتك  عزيزتى بهذه  الحلوى الغربية الرائعة والمميزة إن الديرت كيك ذات طعم رائع سيعشقها صغارك وعائلتك وإليكى الطريقة .

تحضير الديرت كيك

1. يبطن طبق عميق سعة 12 كوب بغلاف بلاستيكي أو إستخدام طبق التقديم ويوضع جانباً.
2. يهرس البسكويت في محضر الطعام أو الخلاط حتى يسحق ناعم ونحتفظ جانباً بـ2 ملعقة كبيرة من الفتات للتجميل.
3. في طبق كبير تخفق الجبن مع الزبدة والسكر حتى تصبح شاحبة وهشة وفي طبق منفصل يخفق الحليب مع البودينج لمدة 2 دقيقة ثم يضاف لخليط الجبن ويقلب بخفة حتى تتجانس جيداً ثم يقلب مع الكريمة بخفة حتى يتجانس.
4. يوضع نصف البسكويت على قاعدة طبق عميق سعة 12 كوب ويفرد عليها نصف خليط الكريمة ونكرر الطبقات .

إقتراحات للديرت كيك

تجمل الديرت كيك بالفتات و البسكويت  وتبرد في الثلاجة لحين التقديم.

 

 

 

 

ز