طريقة عمل الرنجة المشوية لشم النسيم

المقادير

• كيلو رنجة
• 1/2 كوب طحينة
• 4 ثمرات طماطم مقطعة مكعبات صغيرة جداً
• 3 عصير ليمون

خطوات التحضير

 

قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب الأطباق إليكى الرنجة المشوية لشم النسيم ذو المذاق المميزالرائع  و إليكي الطريقة ل

تحضير الرنجة المشوية لشم النسيم

1. إشوي الرنجة على النار حتى يتشقق الجلد تماماً بعد ذلك ضعيه في طبق و إبدئي في تخليتها من الأشواك و تقطعيها قطع صغيرة .
2. ضعي طاسة على النار بها الزيت حتى يسخن ثم أضيفى إليها الطماطم المقطعة و إتركيها لمدة خمس دقائق و بعد ذلك ضيفي إليهم قطع الرنجة و عصير الليمون .

إقتراحات للرنجة المشوية لشم النسيم

   ضعي في طبق التقديم الرنجة بالطماطم و أضيفي إليه الطحينة  .