طريقة عمل الزبادي المثلج بالشيكولاتة

المقادير

• 1/2 كوب كاكاو
• 1 كوب زبادي
• 1 كوب لبن
• 3/4 كوب سكر
• 2 ملعقة صغيرة نشا
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

خطوات التحضير

1. في اناء على نار متوسطة ضعي السكر و النشا و قلبي جيدا.
2. اضيفي اللبن تدريجيا الى مزيج السكر و قلبي ثم اضيفي الكاكاو و قلبي مرة اخرى.
3. اتركي المزبج على النار مع التقليب بإستمرار حتى يصبح سميك القوام.
4. ارفعي الإناء من على النار و اتركيه حتى يبرد.
5. ضعي الفانيليا و الزبادي على مزيج الكاكاو و قلبي حتى تمام الإختلاط.
6. ضعي المزيج في اكواب التقديم ثم ضعيه في الفريزر حتى يتجمد ثم يقدم.